香炸蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将蘑菇洗净摘成条状备用，尽量挤干水分。
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步骤2/4
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将面粉、淀粉、鸡蛋，加少许水调成稀糊，加入适量盐、胡椒粉、花椒粉，搅匀。
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步骤3/4
将蘑菇条放入面糊中挂上面糊
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最后一步
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将挂了面糊的蘑菇条放入油锅中炸至变色捞出，如果想脆点再炸一遍，即又黄又脆。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-31
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