烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法）
冰箱里剩下一个小小的南瓜，看见它又嘴馋了，做什么好呢？以前的南瓜饼都是蒸的，今天想用这小南瓜试一下烤箱版的，哈哈哈，好~就这样愉快的决定了！新品上市，口感很好，很清甜，小南瓜就是甜，而且南瓜味十足，点个赞！
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步骤1/12
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今天的主角，小南瓜一个
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步骤2/12
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南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可（参考时间：30分钟）
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步骤3/12
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南瓜蒸熟后，准备好其他的材料
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步骤4/12
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趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
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步骤5/12
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加入适量的糖（糖的分量根据自己的喜好来调节）
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步骤6/12
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加入糯米粉，一边加一边揉成面团
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步骤7/12
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用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘
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步骤8/12
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烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去
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步骤9/12
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在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻
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步骤10/12
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放入提前预热好的烤箱中（160度预热10分钟），中层、上下火、160度烘烤30分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）
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步骤11/12
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这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了，看着像是外面卖的雪山包，好诱人
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最后一步
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出炉
1、根据南瓜的甜度和自己的喜好来调节糖的分量
2、在放入烤盘之前，两面都要粘上一层糯米粉，防止粘
3、建议在烤之前，南瓜饼的上下两面都刷一层油，这样出炉后底部就不会粘在油纸上，当然家里有防粘烤盘的话，这些步骤就省了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-31
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