锅包肉（鸡肉）
-
步骤1/5
肉切片，裹上淀粉。姜和葱切成丝，蒜拍碎成块。（也可以用湿淀粉裹上肉，在湿淀粉加上少许的油）
-
步骤2/5
淀粉、面粉、鸡蛋清、少许水搅拌成糊，不要太稀
-
步骤3/5
番茄沙司、糖、盐搅拌，可以加少许的水。
-
步骤4/5
油热后，将裹上淀粉的肉再裹上搅拌好的糊放入锅里。依自己的喜好看炸到什么火候，然后将肉控油。
-
最后一步
点击查看大图
将锅放上少许油，油热后将蒜和姜放入锅里炒，然后倒入调好的酱汁，之后放入炸好的肉，把汁收干。装盘放入切成丝的葱，就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-31
锅包肉的其他做法
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
锅包肉
276209人看过 -
锅包肉
855237人看过 -
锅包肉（鸡胸肉版）――东北传统老做法
1967996人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
2983499人看过 -
DIY手抓饼披萨（空气炸锅）
79607人看过 -
金针菇豆腐皮
30376人看过 -
白菜粉条素包子
387894人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25446198人看过 -
美味薄春饼的简易做法
1554565人看过 -
香辣藕片
130504人看过 -
素白菜包子
245046人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
774973人看过
