蛋挞
这回是我第一次做蛋挞所以用的是现成的塔皮,挞水很成功,所以我决定下回自己做塔皮,这样吃起来就更放心了。
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步骤1/8
将冷冻的蛋挞解冻半个小时。
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步骤2/8
将准备好的牛奶,淡奶油,白砂糖倒在一起搅拌,直至糖融化,可以隔水加热搅拌让糖融化。
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步骤3/8
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再将四个蛋黄和低筋粉倒入其中继续搅拌均匀。过筛两遍后分别倒入解冻好的蛋挞中,七八分满。
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步骤4/8
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烤箱提前预热,放入烤箱中层上下火烤200°烤二十分钟,再230°烤5分钟上色。
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步骤5/8
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成品
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步骤6/8
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不错吧
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步骤7/8
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第二锅
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最后一步
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看俺家宝宝吃的样就知道非常的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-31
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