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蛋挞（现成蛋挞皮）的做法

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蛋挞（现成蛋挞皮）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 9个

、

淡奶油 120ml

、

牛奶 120ml

、

吉士粉 10g

、

细砂糖 25g

、

橙子半个

、

蛋黄 3个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
我是用最普通的淡奶油和牛奶
步骤2/13 点击查看大图
淡奶油和牛奶一起加热，不煮沸关火放凉
步骤3/13 点击查看大图
用蛋清分离器弄的
步骤4/13 点击查看大图
蛋黄加入放凉后的淡奶油和牛奶里搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
这样
步骤6/13 点击查看大图
加入吉士粉搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
蛋挞水过筛
步骤8/13 点击查看大图
橙子切丁
步骤9/13 点击查看大图
橙子丁加入蛋挞皮中
步骤10/13 点击查看大图
加入蛋挞水之8分满
步骤11/13 点击查看大图
烤箱180预热3分钟，放入烤箱下层，开上火180度烤18分钟，根据各家烤箱脾气自己调节
步骤12/13 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
加入橙子丁装饰，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-30

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