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做了又做的葱香芝士饼干的做法

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做了又做的葱香芝士饼干

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这款饼干自N年前在@爱和自由1 的博客里看到，当时就感觉非常惊艳，立马备齐了材料制作。尝试了它特别的滋味之后，更是一做再做。喜欢芝士的人一定不能错过的美味，加上葱香，加上微咸的提味，连不爱吃芝士的人都停不了口哦~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

黄油 60克

、

糖粉 30克

、

盐 1/4小勺

、

蛋液 15克

、

面粉 83克

、

黄金芝士粉 1大勺

、

干燥葱末 2小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
室温软化黄油，低筋面粉和黄金芝士粉过筛备用；
步骤2/5 点击查看大图
将室温软化的黄油里加糖粉加盐，打发；
步骤3/5 点击查看大图
加入蛋液，继续搅打均匀，看起来颜色变浅，体积变大；
步骤4/5 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉、黄金芝士粉和干燥葱末，拌匀；将面团放在保鲜膜上，整理成三角形，然后放在做成三角形的硬纸板中，用绳子或橡皮筋缠好，放在冰箱里冷藏定型；
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将冰硬的面团取出，均匀地切片，排在烤盘上；入预热180℃的烤箱，10分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-30

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