青菜也分部位吃-茼蒿鸡蛋
浏览 563350 · 收藏 3729 · 学做 48
将做法保存到手机
先曾讨论过大白菜分部位,而做不同菜,而这种情况不仅仅是白菜一种,平时总在火锅中出现的茼蒿、常见的菠菜都属于次种菜。叶子部分可作为汤菜的主料,茎的部分则可进行炒制。不过度烹饪是新的生活理念和引导大众对的生活所持的态度。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茼蒿只要茎的部分,洗净控水后切寸段
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放油,油热后倒入鸡蛋液,中火,塌成鸡蛋饼,切筷子粗的丝
-
最后一步
点击查看大图
锅中剩的油就够炒菜了,放入茼蒿茎,炒,微微变深一点的绿色了,倒入鸡蛋粗丝,用盐调味,关火装盘。
小贴士
这样的菜需要快速迅速的爆炒,盐要最后才放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-30
换个做法
茼蒿鸡蛋的相关分类
茼蒿鸡蛋的相关推荐
-
牛肉炒牛肝菌
77523人看过 -
蒜蓉炒茼蒿
269098人看过 -
蒜炒茼蒿
11193450人看过 -
家常麻婆豆腐
34929573人看过 -
西兰花炒午餐肉
95404人看过 -
乌鸡虫草花汤
88331人看过 -
抹茶慕斯
1298454人看过 -
抹茶饼干(微波炉)
71046人看过 -
千叶豆腐
404693人看过 -
爆炒花蛤
918471人看过 -
腐竹炒肉
284975人看过 -
自制麻辣香锅
1675956人看过