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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

中翅

、

可口可乐

、

酱油

、

腌少许

、

料酒少许

、

大葱两段

、

姜两片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡翅洗干净，改刀
步骤2/6 点击查看大图
锅里做水，沸腾后把改刀的鸡翅放入锅中焯掉血沫子后，捞出备用
步骤3/6 点击查看大图
把焯过的鸡翅放在一个容器里，放可乐，酱油(可乐和酱油的比例是3:1，可乐3，酱油1）少许料酒，少许盐，两片姜，两段葱，研制30分钟
步骤4/6 点击查看大图
将腌好的鸡翅放入锅中煎至微黄，捞出（光顾着找手机照相了，结果火大了，哈哈）
步骤5/6 点击查看大图
将所有鸡翅倒入锅中，到可乐没过鸡翅，大火收汁，直到汤汁粘稠，关火
最后一步点击查看大图
盖上盖焖上2分钟，味道更给力～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-29

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