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辣椒煎豆腐的做法

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辣椒煎豆腐

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自创

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配菜(中级)

尖辣椒 2个

、

老豆腐 1块

、

大蒜 2颗

、

大葱 1根

、

酱油 2勺

、

五香粉 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切块每块沾满淀粉，平底锅倒一点油将豆腐一块一块下锅煎，一面熟后反面煎好，出锅待用.
步骤2/3 点击查看大图
尖椒切段，本人没啥刀功大家自行想像切好看了.葱、蒜切末下油锅，将尖椒倒入锅中翻炒半分钟
最后一步点击查看大图
煎好的豆腐一并下锅，倒酱油、五香粉、翻炒，有淀粉有点干加一点水继续炒，1分钟后加盐翻炒出锅装盘。我的豆腐煎时捉急了，大家慢慢煎，煎好再翻面哦^.^

小贴士

豆腐需要切块粘淀粉，油煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-29

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