不用发面的葱花饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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和面团，不用发面，和好的面团静置十分钟。
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步骤2/4
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面团分成均匀的几块，擀成两毫米薄的薄皮。面皮一面均匀涂抹上油，撒些盐、撒些葱花。面皮卷成卷，像老北京似的，再像蛇一样盘起来，摁扁，擀成一厘米左右的饼。
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步骤3/4
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平底锅，倒入适量油，油热后放入面饼，两面煎至金黄，用中小火煎防止煎糊了。五分钟就熟了，熟了会变鼓起来一点。
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最后一步
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OK啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-28
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