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山药介介的做法

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山药介介

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家乡的味道永远不会忘！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

尖椒 2个

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

老抽 1勺

、

辣椒面 2勺（依据个人口味）

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
土豆削皮洗干净切细条、尖椒洗干净也要切条、泡入水中！备用！
最后一步点击查看大图
开火热锅加油八成热、到入葱姜蒜、加入辣椒面、小伙炒香、（千万不要用大火炒因为大火炒的话、辣椒面会变炒糊）然后倒入土豆条和尖椒条爆炒、加入适量的水、盖锅盖5分钟后关火放入少许味精、炒匀起盘、色香四溢！绝对妈妈的味道在加上一晚酸焖饭、绝对！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-28

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