红焖羊蝎子
浏览 3.4万 · 收藏 154
将做法保存到手机
老公是肉食动物,最爱羊肉,我,做给他吃
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊蝎子
3斤
、
料酒
100ml
、
生抽
两汤匙
、
老抽
一汤匙
、
米醋
20ml
、
黄酱
30g
、
冰糖
50g
、
红糖
30g
、
腐乳汁
20g
、
干辣椒
4个
、
香叶
4片
、
草果
1个
、
八角
1个
、
豆蔻
2个
、
桂皮
2片
、
姜
5片
、
香菜
4颗
烹饪步骤
-
步骤1/3
羊蝎子泡水半小时去血,开水抄完再过凉水冲净
-
步骤2/3
烧一锅开水,放入全部调料,再开锅后放入羊蝎子,中火炖烂,大约一个半小时
-
最后一步
关火后放入香菜点缀提味
小贴士
水要一次加够,剩下的汤汁涮菜或是下面都很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
换个做法
红焖羊蝎子的相关分类
红焖羊蝎子的相关推荐
-
八爪鱼炒韭菜苔
141755人看过 -
八爪鱼韭菜
954410人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5463147人看过 -
干锅香辣虾
6614319人看过 -
酱香羊蝎子
115393人看过 -
热情如火干锅香辣虾
2596945人看过 -
秘制美味羊蝎子
2860347人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芒果蛋糕
13058人看过 -
冬天一定要尝下萝卜腊鸭腿饭
3322人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典美食蜜汁叉烧,空气炸锅版
15603人看过 -
深圳大盆菜价格预订大盆菜
66人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲍鱼捞粉丝
14648人看过