萝卜大蒸包
冬吃萝卜夏吃姜
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步骤1/10
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活面,用酵母粉和泡打粉把面活好。冬天冷,把面放到温暖处醒好备用。
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步骤2/10
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把萝人擦成细丝。剁碎。
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步骤3/10
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把葱用油煸炒。放到馅里。香味就出来了
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步骤4/10
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把粉条稍煮一下。捞出剁碎。
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步骤5/10
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煸了点肥肉油渣。
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步骤6/10
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煨好的五花肉馅。我亲自切的。
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步骤7/10
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把所有料子搅在一起。加盐,味精,蚝油,香油,姜未,胡椒粉,摸拌均匀。
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步骤8/10
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扞成圆圆的挤子。
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步骤9/10
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包好的包子盖保鲜膜再醒10-15分钟。上锅大火蒸20分钟。
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最后一步
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看,蒸好的包子,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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