家庭自制阳台蔬菜 凉拌萝卜苗
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萝卜苗含丰富的维生素A,其含量是白菜的10倍,此外,萝卜苗还含有铁、钙、磷、等矿物质和丰富的纤维素。食用萝卜苗可以起到调理脾胃、帮助消化的作用,增强机体免疫功能,帮助营养物质的吸收,防癌抗癌和戒烟,是非常具有非常好的食疗作用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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萝卜种浸泡一夜,铺在吸水的纸上,每天洒水三到五次,发芽后适当的给它晒晒太阳,待之长到4-5公分就可以收割了*^_^*
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步骤2/3
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挑去萝卜籽的壳和根部,清洗待用
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最后一步
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伴入所有的调料,静置一刻到半小时,使其入味,就可以开动了哦!入口有会萝卜的辛辣气味的。
小贴士
直接可以生食,做汤更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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