山楂泡酒
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网购了好多山楂,吃不完就想办法解决,正好很喜欢水果酒,就腌制成山楂酒了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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山楂去蒂和尾,洗净晾干,还有柠檬用盐洗下皮备用。
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步骤2/3
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酒缸要洗净消毒晾干,我是用酒抹一下酒缸内里的,然后买4只这个牌子的酒备用。
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最后一步
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沥干的山楂放进瓶子里,再将柠檬切薄片放进去,撒上白糖,将酒倒进去,密封,浸泡一个月以上。
小贴士
最好用冰糖,不过家里冰糖用完了就只能用白砂糖替代了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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