巧克力咖啡杏仁饼干
第一次上传菜谱,我还是很羞涩啊哈哈~家里正好有没吃完的杏仁和减肥时候买的黑咖啡,就做了个饼干,喜欢咖啡口味的赶快行动起来吧!
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步骤1/11
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准备材料,家里没糖粉了我用白糖代替的,也挺不错
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步骤2/11
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杏仁装进保鲜袋用擀面杖擀成坚果碎
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步骤3/11
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常温黄油80g加上45g糖打发至蓬松状态
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步骤4/11
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蛋液分两次加入继续打发
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步骤5/11
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低筋面粉加入可可粉和咖啡过筛
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步骤6/11
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杏仁碎和面粉等加入黄油里
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步骤7/11
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揉成长条形放入冰箱冷冻一个小时
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步骤8/11
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一小时以后拿出来切片
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步骤9/11
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烤箱预热5分钟,切好的饼干摆入烤盘
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步骤10/11
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上下160度烤20分钟左右,具体还是视烤箱温度而定
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最后一步
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成品。凉凉就可以吃啦,酥酥脆脆的
糖粉不要少啦,因为用的黑咖啡,饼干成品不会很甜,喜欢甜的可以多加些糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-27
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