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咖喱鸡肉的做法

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咖喱鸡肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉两个

、

土豆一大个

、

胡萝卜一根

、

洋葱一个

、

日式咖喱六块

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先用盐料酒腌制鸡腿肉，鸡腿肉可以切小块一点，能切小丁就更好啦，我是懒得切所以有点大，小丁会比较入味
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜土豆洋葱都切成丁状
步骤3/6 点击查看大图
先放鸡肉炒一下，然后放洋葱，最后是放土豆和胡萝卜
步骤4/6 点击查看大图
炒大概两三分钟后就可以加水了，水量刚刚没过食材就ok
步骤5/6 点击查看大图
把食材都煮烂后，大概六七分钟吧，关火加咖喱块，视食材量加咖喱块，我这次做得比较多所以六块都加下去了，等咖喱块都融化之后再开小伙煮大概五分钟左右吧就可以关火了，本来准备了苹果的，据说加苹果咖喱会更美味，但是我最后还是忘记掉了，下次再试
最后一步点击查看大图
最后摆盘啦，如果想颜色更漂亮些可以煮点西兰花，放点绿色更漂亮，但是吃已经很美味啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-27

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