糖醋樱桃萝卜
这款樱桃萝卜爽脆可口,一次不要做太多,浸泡时间过长会褪色。
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步骤1/6
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萝卜洗干净,切除根和尾部
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步骤2/6
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萝卜两侧放2根筷子(我放了1根),这样切片时底部不易切断
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步骤3/6
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切好的萝卜,放2勺细盐,腌制15分钟
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步骤4/6
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腌好的容器上面,用一盆水压在萝卜上,帮助萝卜更快吸收
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步骤5/6
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挤掉盐水,用冷开水冲洗一遍,挤干,撒上白糖,放适量白醋(按自己喜好),拌匀
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最后一步
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装入密封罐冷藏1~2小时即可食用,酸甜爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-27
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