圣诞树版土豆泥
圣诞节六百公里练车 所以没有过上 事先准备好的材料也只能今天做了 迟来了的圣诞节 在这样寒冷的冬夜做一顿又好看又健康美味的晚餐 点两个小小的烛台 绝对是浪漫又难忘的烛光晚餐
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步骤1/6
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把蒸好的土豆碾碎 加入事先切好的火腿丁 还有熟玉米粒 搅拌均匀
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步骤2/6
锅预热后放入10ml豆油 八分热时放入土豆泥快速翻炒一分钟关火 放入一勺盐 一点点十三香和黑胡椒粉 (忘记拍照了 大家可以去翻看一下我之前土豆泥的做法)
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步骤3/6
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西兰花用水浸泡十分钟 撒两勺盐 准备一锅水烧开后放入西兰花煮两分钟 捞出放入凉水中 这样西兰花颜色会比较翠绿 口感也好
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步骤4/6
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把土豆泥堆成如图状
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步骤5/6
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把西兰花掰成一个个的小朵 然后从下往上插进堆好的土豆泥里面
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最后一步
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胡萝卜切两片 然后切出五角星的形状 切掉的余料切成小丁 最后装饰用 装盘旁边的绿色片片是西兰花的茎 切几片摆盘漂亮 大功告成 是不是很简单呢 又好看又美味的圣诞树就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-27
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