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韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺的做法

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韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾仁 500g

、

韭菜少许

、

木耳少许

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜切小段备用，切好后不要放盐
步骤2/9 点击查看大图
虾仁剥壳去吓线，切成1厘米左右的小段备用
步骤3/9 点击查看大图
洗净备用
步骤4/9 点击查看大图
提前泡发的木耳切碎，木耳至少提前泡3个小时，如果没提前准备也可不放。
步骤5/9 点击查看大图
将备料充分搅拌，加入香油鸡精盐生抽调味。
步骤6/9 点击查看大图
提前和好面团，可以醒一会，更有劲
步骤7/9 点击查看大图
将面团揉成长条，切段，揉成1元硬币大小，擀至薄厚均匀。大小适个人喜好而定。
步骤8/9 点击查看大图
包饺子时尽量每个饺子里都放一个虾仁。包好的饺子，自己都觉得很赞
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出锅啦，吃饭虾仁的感觉别提多美了，营养丰富。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-27

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