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蚝油蘑菇炒白菜

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dyn桃子

蘑菇不但味道鲜美，更含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，而且热量较低，建议大家多吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
平菇 一朵
、
白菜 四五片
、
葱蒜 适量
、
辣椒 可放可不放，喜欢辣味的就放些
、
蚝油 一勺
、
盐 一点点
、
海鲜酱油 一点点
、
肉 有就放，没有也可以不放啦
烹饪步骤
小贴士

蘑菇和白菜焯水主要是蘑菇和白菜本身含水量较大，如果不提前焯水直接炒的话，容易出很多水，另外焯水更有利于营养分解。焯水之后轻轻攥下水就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-27

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