简单粗暴雪绵豆沙
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步骤1/9
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淀粉适量 以免豆沙粘在面板上
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步骤2/9
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豆沙沾淀粉 捏成条状
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步骤3/9
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切成1厘米的小段 备用
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步骤4/9
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根据人份选择做多少
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步骤5/9
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简单粗暴
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步骤6/9
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打蛋器搅蛋清 注意要打出奶油状 加入适量淀粉继续搅
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步骤7/9
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见蛋清从液体变成图中所示即可
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步骤8/9
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热锅 倒入适量油 油温五成 将豆沙馅儿小段沾蛋清 放入锅中 下锅3-5秒左右 用漏勺捞出 切忌长时间油炸容易侵油 口感会变差 捞出装盘记得放一层吸油纸
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最后一步
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成品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-27
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