牛奶炖蛋
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步骤1/8
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把鸡蛋磕进碗里拌均匀，牛奶备好
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步骤2/8
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加2匙白糖入蛋液中，拌匀后放至3分钟，让糖充分溶解。
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步骤3/8
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把拌匀的蛋液用筛网过滤一次
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步骤4/8
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把牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌均匀，放置3分钟
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步骤5/8
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把牛奶过滤到碗中
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步骤6/8
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在碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔
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步骤7/8
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锅里放水，把碗放到锅里，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸十五分钟，撕下保鲜膜即可。
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最后一步
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把香蕉去皮切成小块和干提子摆上就完成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-26
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