土豆培根饭—电饭煲腹中的美食
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作为上班族,下班回家难免犯懒,但吃饭不可以凑合,要对得起自己对得起胃,于是,电饭煲美食成了救急家品。从而是奶奶做的上海咸饭,到老公能吃三大碗的排骨饭,但我最爱的还是吃到噎都感觉舒坦的土豆培根饭。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
大米
300g
、
香米
50g
、
土豆
中等大小两个
、
培根
200g
、
洋葱
半个
、
盐
10g
、
色拉油
15ml
、
豌豆
一小把
、
胡萝卜
半根
烹饪步骤
-
步骤1/3
培根片改刀切小片,洋葱剁碎,土豆、胡萝卜切丁,米淘好加水至平时做米饭的量
-
步骤2/3
烧热油锅,放入洋葱煸香,将培根、土豆丁炒匀,加入豌豆、胡萝卜丁,加盐调味。
-
最后一步
菜码炒至半熟,和准备好的米和在一起搅拌均匀,放入电饭煲内,标准煮饭即可。
小贴士
培根本身有咸味,盐别放多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-26
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