牛奶醪糟
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步骤1/9
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准备好材料~
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步骤2/9
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鸡蛋打散备用。
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步骤3/9
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牛奶变频微波加热两分钟。取一半牛奶,加入适量葡萄干和蔓越梅。
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步骤4/9
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倒入鸡蛋液中,混合均匀。
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步骤5/9
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变频微波1分钟。
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步骤6/9
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取出后呈蛋花状。
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步骤7/9
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倒入剩余的另一半热牛奶。
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步骤8/9
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撒入芝麻,花生仁等喜欢的果仁。我顺手加了点泡葡萄干蔓越梅干的朗姆酒。
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最后一步
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最后倒入醪糟即可。
最后放醪糟是因为容易挥发,提前放也可以,我觉得酒味重的更好吃~欢迎关注我的公众号,烘培碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店:http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客:http://blog.sina.com.cn/u/2087263981
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发布于 2014-12-26
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