冬笋花生猪肚汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
1、将猪肚内外洗干净,内外翻后放入锅中开水焯一下(去里面白膜)
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步骤2/3
2、用汤锅装水放入猪肚和装入煲汤袋的胡椒籽(胡椒籽放入袋后用刀背拍烂),开大火煮开
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最后一步
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3、煮开后取猪肚切片(片要切得厚薄中等),同时将冬笋、去皮花生和黑木耳放下去煮,待猪肚切好片同煮开后,改小火煮20分钟左右(煮好后再放盐和鸡精)。
小贴士
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发布于 2014-12-26
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