凤尾鱼通心粉
今天办公室里的老师托我买通心粉,本想跑到超市买了就回,可是逛起来就大包小包的食材掂回家了→_→这款意面是根据我个人口味自创的,希望大家喜欢~
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步骤1/9
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准备食材~这些用量都可以根据个人喜好进行调整,盘子里通心粉的量是一人份的。
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步骤2/9
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煮意面~意面的煮法我就不啰嗦了,开水加盐出锅前淋一小勺油,过凉水捞出~我把青豆跟意面一起煮的。
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步骤3/9
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凤尾鱼稍微切几刀,但是别切的太碎,别担心鱼肉很大粒,在翻炒的过程中它也会散的。
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步骤4/9
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酱根据自己的喜好倒在小碗里调好备用。
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步骤5/9
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擦一些奶酪,喜欢的就多加,不喜欢的可以不加。
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步骤6/9
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锅里到少许油,把调好的酱跟凤尾鱼倒入锅中,稍微翻炒。
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步骤7/9
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倒入煮好的意面,翻炒均匀即可。
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步骤8/9
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装盘,撒上奶酪,在微波炉里订一分半钟。
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最后一步
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哈哈,再配上爱心煎蛋和拌了之前做的奶油胶糖酱的牛奶,丰盛的晚餐有木有~(这样吃真的不会发胖么喂!)
泰式甜辣酱还是偏甜,如果喜欢辣的童鞋可以加一点自己喜欢的辣酱,我就加了黄灯笼椒辣酱。之所以用凤尾鱼罐头,一是因为我本人比较喜欢那个味,二是罐头鱼的鱼刺基本上是酥软的,适合做拌意面用的酱,而且也比较好买到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-25
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