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大阪烧

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拉歌蒂尼

在日料餐厅吃过，只觉得怎么口感那么多面哪！这回家里做火锅，买了几只八爪鱼，就惦记做一只大阪烧，满满的章鱼须和培根，连挑剔的妈妈都好爱吃。
食材清单 加入采购清单
低粉 100g
、
鸡蛋 2只
、
水 80g
、
章鱼 2只
、
培根 3片
、
包菜和紫甘蓝 150g
、
盐 一小勺
、
鱼生酱油 适量
、
色拉酱 适量
、
海苔 少许
、
熟白芝麻 少许
、
木鱼花 适量
、
香葱 少许
烹饪步骤
小贴士

如果新手翻面技术不够，可以摊小一点，或是菜少一点面糊多更容易完整。 鱼生酱油可以用天妇罗蘸酱代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-25

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