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酸辣肉皮鱿鱼汤的做法

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酸辣肉皮鱿鱼汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肉皮

、

鱿鱼干

、

干贝 5颗

、

蛏干适量

、

西红柿 1个

、

葱花少许

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

料酒

、

鸡粉

、

白醋

、

茭白

、

洋葱

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好的食材(也可以根据自己喜欢的食材来煮)
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒入少许橄榄油
步骤3/9 点击查看大图
待油锅热倒入图1中的材料加入少许盐、胡椒粉翻炒片刻
步骤4/9 点击查看大图
加入洋葱再次翻炒
步骤5/9 点击查看大图
再倒入一锅水，水可以多加一些
步骤6/9 点击查看大图
盖上锅盖焖煮待水烧开，烧开后关小火在焖一会
步骤7/9 点击查看大图
开盖加入鸡粉、少许料酒、白醋，适量胡椒粉，再转大火加入调好的淀粉，慢慢搅拌
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加入葱花或者蒜末
最后一步点击查看大图
起锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-25

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