糯米藕
冬季是吃藕的季节，深水藕煮熟了糯香甜美，今天是平安夜，原本想做个小蛋糕，没料定的材料还没送到，冰箱还有下午刚买的四节藕，好吧！我是吃货，总想做点啥，就做糯米藕吧！
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步骤1/8
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深水藕取中段，洗净去皮，要选这种胖胖的哦！
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步骤2/8
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糯米洗净，用水泡上一两小时就好。
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步骤3/8
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每节藕用刀切下一厘米左右做盖子，
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步骤4/8
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这一步就是用筷子往里面塞米啦，只要是选的藕是这种胖胖的，就很好操作了，不用塞的很紧，待会煮熟了会膨胀的。
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步骤5/8
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用刚才切下来的藕片盖好塞了米的藕节，用牙签固定住就好了，可以下锅了！
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步骤6/8
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这时候就可以放入冰糖红糖了，一定要放红糖哦，大火煮开了，再小火煮一个小时20分钟，我用电磁炉定时了就忙别的事情了，煮好了就放锅里浸一天。
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步骤7/8
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这个是浸泡一夜的结果，吃的时候大火煮开，取汤汁熬浓后浇在切好的藕片上，淋上糖桂花，就成了。
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最后一步
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成品图，这个是装好了给妈妈送去的，超好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-25
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