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黄豆猪蹄汤

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嘟嘟love小悠悠

猪蹄，嘟嘟家很喜欢吃，上海有道菜叫做黄豆猪蹄汤，今天突然想起来了，就给老爸老妈做来尝尝，嘟嘟和悠悠在家时很喜欢吃，汤汁鲜美清爽，营养又富含浓浓的胶原蛋白，是上好的美容养颜佳品，而且冬天喝上这么一碗热乎乎的汤水，真的是好暖身哈···
食材清单 加入采购清单
猪蹄 900g
、
黄豆 150g
、
葱段 适量
、
姜片 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

炖煮过程中产生的油花和浮沫，一定要撇去，这样炖出来的汤才会清爽鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

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