银耳雪梨羹
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步骤1/5
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雪梨切小块，放进锅里大火煮开转小火慢煮。
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步骤2/5
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银耳一朵泡开，用剪刀剪去发黄的根结，把叶子撕小块。
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步骤3/5
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红枣去核剪成小瓣。
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步骤4/5
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冰糖放那么多就够了，要不太甜哦～（如果要放蜂蜜的话，不建议现在放，蜂蜜的营养只能在温水里才能发挥最大作用，喜欢蜂蜜可以等成品煮好放凉一点再放。）
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最后一步
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红枣最后十分钟再放进锅，否则糖水太红了还会有红枣的碎屑，品相就没那么好看了。雪梨扒软，银耳爽口，小火慢煮一个小时，出锅了～Y(^_^)Y
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-24
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