葡萄干小饼干
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步骤1/7
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黄油软化后加入糖粉，拌匀后加入蛋液再拌匀。
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步骤2/7
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加入切碎了的葡萄干。（葡萄干切碎些，我这个有点大）。
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步骤3/7
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倒入面粉，和成团。
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步骤4/7
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把面团整理成4厘米宽4厘米厚的长方体，用保鲜膜包上，放入冰箱冷冻半小时。
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步骤5/7
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将冻好的面团切成0.6厘米左右的小块。
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步骤6/7
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饼干胚平铺在烤盘上，间隔一定距离。放入烤箱中层，160度20分钟左右。
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最后一步
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烤到饼干颜色金黄，凉透后即成。
葡萄干尽量切碎些，因为比较难切，会影响冻后切胚成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-24
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