耘一品香葱蚵仔煎
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拿破仑曾曰过: “牡蛎是征服敌人和女人最好的武器”,平安夜补补身体。 混合了大海香气与咸鲜之味的明快味道在唇齿间流转时,香艳十足的原始气息和爆炸性十足的口感,在舌尖上稍作停留,便成功地挑逗起了味蕾深处最欢愉的滋味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打好,牡蛎洗干净,用鲍汁腌一会。
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步骤2/4
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平底锅加入橄榄油,等油八成热时,把混合了牡蛎的蛋液到入锅里,同时把火调小点。
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步骤3/4
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两面煎到金黄,即可。
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最后一步
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然后装盘 沾酸辣酱就OK了。混合了大海香气与鸡蛋咸鲜之味的明快味道在唇齿间流转。。。。
小贴士
牡蛎要洗干净,最好用鲍汁腌一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
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