凉拌芹菜叶
芹菜叶所含营养成分要比芹菜径要丰富得多,特别适合高血压和动脉硬化的患者;我用的是马家沟芹菜叶,带丝丝的甜味,真是应了一句话:厨房里没有废弃物。
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步骤1/6
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这是马家沟芹菜叶子,去掉烂叶;
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步骤2/6
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连泡加冲洗干净;
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步骤3/6
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锅里烧水,水里放少许的盐,水开后放入芹菜叶焯水;
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步骤4/6
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烫至芹菜叶变色;
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步骤5/6
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捞出,沥干水分,放入生抽、少许的香油;
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最后一步
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调拌均匀,可以食用。
做下粥的小菜,非常不错,非常清口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
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