龙骨山药菰米汤
虽然菰米吃起来有微酸的味道,但是跟骨头,山药一起褒成汤倒是不觉得汤酸,反而有股独特的清香味道,骨头的香,山药的糯,菰米的脆韧,我最爱菰米,总是在汤里使劲捕捞菰米。
-
步骤1/7
点击查看大图
菰米一份
-
步骤2/7
点击查看大图
取适量用清水浸泡30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
骨头凉水下锅,加几片生姜,适量料酒焯水备用
-
步骤4/7
点击查看大图
山药去皮以后浸泡在加了少许米醋的水里,这样山药就不会氧化变黑
-
步骤5/7
点击查看大图
焯好的骨头放入电压力锅内,加足水,放入切滚刀块的山药,加适量米醋,料酒,几片生姜
-
步骤6/7
点击查看大图
再放入菰米,选择煲汤功能,剩最后10分钟了加盐
-
最后一步
点击查看大图
汤褒好以后加入葱花即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
龙骨山药菰米汤的其他做法
龙骨山药菰米汤的相关分类
龙骨山药菰米汤的相关推荐
-
空气炸锅烤肠,太香了
405003人看过 -
东坡肉#网红美食我来做#
2350351人看过 -
#给年味整点鲜的#腰果虾仁炒西芹
272757人看过 -
搅拌搅拌鲜嫩香滑!太绝了~雪碧香菜拌牛肉
246616人看过 -
妈妈的专属避风塘炒虾
570588人看过 -
#肉食主义#爆炒黑鱼片
145757人看过 -
初春,来碗高颜值沙茶面
150156人看过 -
小青岛的味道~海鲜沙茶面
11313人看过 -
空气炸锅版五香花生米
73723人看过 -
空气炸锅黑椒口蘑虾滑
27242人看过 -
沙茶面 | 浓郁鲜美
504548人看过 -
沙茶面
4859人看过