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香葱火腿煎饼的做法

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香葱火腿煎饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 500g

、

火腿肠一根

、

小葱 200g

、

鸡蛋 2个

、

盐 3勺

、

油泼辣子 2勺

、

鸡精 1勺

、

酱油 1勺

、

菜籽油 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材（鸡蛋忘了照进来）
步骤2/7 点击查看大图
将小葱切碎
步骤3/7 点击查看大图
将火腿切碎
步骤4/7 点击查看大图
把鸡蛋、盐、油泼辣子、鸡精、酱油放进面粉里
步骤5/7 点击查看大图
放适量的冷水将面粉调成糊状（调的的时候要往一个方向调）然后将切碎的葱花、火腿放进面糊里调勻
步骤6/7 点击查看大图
在热锅里刷上一层菜油将调好的面糊放一大勺到锅里中火将面糊转成圆形（不要急着翻面）待一面已经没有沾在锅上的时候就可以翻面了
最后一步点击查看大图
等两面都差不多了就可以出锅咯～卷成卷状装进盘子里是不是很萌萌哒啊～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-23

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