照烧鸡腿饭__居酒屋的味道
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步骤1/6
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将米饭中加入寿司醋,香油,芝麻拌匀
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步骤2/6
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鸡肉中加入姜片和分别一茶匙的日式酱油,蜂蜜,味啉腌制一小时
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步骤3/6
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将分别两茶匙的蜂蜜,日式酱油,味啉倒入小锅,小火熬成浓稠的照烧酱备用。平底锅加热放油,将鸡皮朝下放入鸡肉,中小火,不要煎胡,每面两分钟左右,用筷子戳进中间有透明汁水,表明熟了!
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步骤4/6
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水烧开,加油和盐,将西兰花胡萝卜汆熟
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步骤5/6
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将鸡肉切条,淋上熬好的照烧酱,摆上蔬菜
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最后一步
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开吃
鸡肉上可以放点芝麻,也可用苹果醋和柿子酷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-23
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