白菜猪肉水饺
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步骤1/6
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白菜焯水切末,挤干水份,和猪肉糜一起搅拌,加入香葱末,盐,料酒,五香粉,生抽,姜末搅拌均匀。
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步骤2/6
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开始包,饺子皮中间放一小块馅
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步骤3/6
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皮边上沾点水,折叠饺子皮,皮上面中间先捏下固定,然后两边折出折纹,捏紧,这是正面照
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步骤4/6
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反面照
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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水煮开,加点盐,放入饺子,煮开后加少许冷水,再次煮开,待饺子完全浮在水面,关火焖两分钟出锅,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-22
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