蒜香肉末茄子
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步骤1/9
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将茄子横着剖开 划破茄子内瓤
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步骤2/9
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抹上食用油(我用的玉米油)入烤箱200℃上下火中层烤10分钟至茄子变软
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步骤3/9
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将佐料全部倒入肉末中混合均匀
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步骤4/9
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锅中倒入适量的油烧热
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步骤5/9
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倒入蒜末煸炒出香味然后盛出放一旁待用
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步骤6/9
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倒入肉末炒至无水份
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步骤7/9
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然后把蒜末 甜椒 青椒全部倒入煸炒 混合均匀后稍微炒一下就可以盛起来了
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步骤8/9
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取出烤箱中烤软的茄子
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最后一步
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将肉末酱铺于茄子上 入烤箱200℃上下火烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-22
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