韭黄鸡蛋饺
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冬至节必备的吃食，和新媳妇一起擀皮～包馅，挺温馨的一目……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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第一步～提前将面粉加点盐用水和好并放起来；第二步～将韭黄切碎放置一边待用；将鸡蛋打在碗里加点盐搅拌均匀；第三步～锅里加油将鸡蛋汁放入炒成金黄色盛出和韭黄放在一起，撒上盐、十三香和少许葱花就好了；
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最后一步
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第四步～将面粉揉成条切块压圆擀成饺子皮，包入饺馅，饺子形状按自己喜欢的包；第五步～将包好的饺子下入加了盐的沸水里煮熟，煮的过程中可加3～4次冷水让饺子致脆！第六步～5分钟出锅盛在碟子里就可以吃了:-D
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-22
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