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玉米炖猪脚的做法

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玉米炖猪脚

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪脚一只

、

玉米一根

、

藕片适量

、

胡萝卜适量

、

大葱半根

、

盐一勺

、

酱油两勺

、

八角，香叶，陈皮等等适量（可以去超市买那种直接搭配好的，一小包的那种）

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/3
猪脚切块儿，猪脚冷水下锅，煮沸，除去血气。水开后煮五分钟，捞起备用。
步骤2/3
大葱切段，生姜切片。莲藕和胡萝卜滚刀切块儿，玉米切段。
最后一步
锅子重新放水，烧开，放入猪脚和姜片，中火煮二十分钟。放入大葱和大料包，继续用中火煮二十分钟。放入盐和酱油，放入玉米，中火煮十五分钟。放入胡萝卜和莲藕中火煮十五分钟后转小火煮十五分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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