饺子
这里只介绍馅的调理,和面的时候放一点盐,面要软一点。
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步骤1/10
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肉剁好了先放姜末搅拌均匀(搅拌的时候要向一个方向搅)
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步骤2/10
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第二步步放酱油搅拌搅匀(搅拌时一定要向一个方向哟)
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步骤3/10
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第三步要加花椒水,水要一点一点加,边加边搅拌
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步骤4/10
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水加好了就是这样粘粘的,再放一点香油(不喜欢吃香油的不放也可以)
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步骤5/10
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放胡椒粉,蚝油,盐搅拌均匀
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步骤6/10
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虾仁切小块放肉里拌匀
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步骤7/10
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韭菜切好了放植物油拌一下再放肉馅里面
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步骤8/10
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馅拌好了
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步骤9/10
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饺子包好了
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最后一步
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可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-22
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