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中西合璧~培根山药卷的做法

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中西合璧~培根山药卷

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切墩(初级)

培根 5片

、

山药 1根

、

黑胡椒粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
山药去皮洗净，切成和培根一样宽的小段。
步骤2/4 点击查看大图
山药隔水蒸熟，取出晾放到温热。
步骤3/4 点击查看大图
取一片培根卷起山药，用牙签固定，依次卷好所有山药卷。
最后一步点击查看大图
平底锅倒少许油，放入培根山药卷小火煎酥，出锅前撒少许黑胡椒粉，盐可根据自己口味来放，因为培根本身有咸味，我口味淡就没有放盐了。

小贴士

煎山药卷时，只需放少量的油，因为培根会出油。关于盐，可根据自己口味来放，因为培根本身有咸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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