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培根奶香土豆泥【微波炉版】的做法

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培根奶香土豆泥【微波炉版】

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晚上做的西冷牛排，配的主食本打算是红酒烩饭，可是懒了，退而求其次，要不意面算了。。。可是等到最后实践，还是决定用土豆泥。这道配菜是零失误美食，用微波炉还可以省去不少精力，味道也是高大上～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1枚

、

培根适量

、

德式香肠 1根

、

蛋黄酱适量

、

牛奶 30ml

、

白胡椒粉适量

、

盐半茶匙

烹饪步骤

步骤1/5
将土豆削皮，切成小块，放入碗中。加入牛奶，没过土豆块的三分之一处即可。
步骤2/5
将土豆放入微波炉，高火5分钟。
步骤3/5
培根和香肠切成碎块备用。
步骤4/5
将微波好的土豆拿出来，用勺子碾碎（这个时候土豆应该已经烂了），加少许盐和白胡椒，再将培根和香肠碎末放在土豆泥上，放入微波炉再加热2分钟。
最后一步
拿出来的土豆泥用勺子拌匀后做成团状，最后挤上蛋黄酱。

小贴士

培根微波出来的油拌入土豆泥中增加香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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