红橙梨汤
某人这两天有些干咳,无痰,喉咙痒。请教熟悉的中医大夫,建议炖梨汤服用,立即动手烹制而成,上、下午各1小碗吃了,一夜下来居然没有再咳一声,睡得十分安稳。今天继续,并用手机拍下步骤图,推荐在雾霾中生活的孩纸们,平常可以多吃一些哈。
-
步骤1/8
点击查看大图
红橙用盐搓揉片刻以去除表面蜡质,用水冲洗干净;
-
步骤2/8
点击查看大图
用刨刀薄薄地刨下表面的橙皮;
-
步骤3/8
点击查看大图
切成细丝~~越细越好!细丝容易软烂,药效释放彻底,味道也容易稀释而不那么难吃了。
-
步骤4/8
点击查看大图
将表皮的海绵体剥离干净;
-
步骤5/8
点击查看大图
橙肉切块;
-
步骤6/8
点击查看大图
梨削皮儿去核切块;
-
步骤7/8
点击查看大图
加1小碗水与原料齐高~~因某人忌糖故省略了冰糖,为保证适当的甜度才加较少的水。可视个人口味及身体状况酌情加冰糖,口味效果会更佳,水也可以适当多加些,当糖水喝也不错
-
最后一步
点击查看大图
上蒸锅大火烧开转中火继续蒸20分钟即可。
橙皮止咳效果极佳,所以一定要将橙皮处理好~~先用盐粒搓去蜡质再洗净即可;刨完表面的红皮一定要将海绵体剥干净,不然会使汤汁过份苦涩。因是糖尿病人食用,所以省略了冰糖,减少水量,蒸出的汤品也十分清甜爽口~~但家中另一个感冒咳嗽的孩子一边说有点苦一边又不停地吃,很快也吃完了一碗~~可见还是能接受的苦~~仅供参考哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-22
红橙梨汤的其他做法
红橙梨汤的相关分类
红橙梨汤的相关推荐
-
干锅麻辣猪蹄
173545人看过 -
秋燥食补|教你一步学会熬小吊梨汤!
232561人看过 -
冰糖银耳雪梨汤
551415人看过 -
麻辣猪蹄
509267人看过 -
私房麻辣猪蹄#铁釜烧饭就是香#
328364人看过 -
锦娘制——炸花生米(微油版)
302898人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11701006人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3309471人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日甜品--牡丹花开
166080人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
351222人看过 -
纪念那年今天
24187人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#青椒肉丝面
154884人看过