黄金小芋枣
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烹饪步骤
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步骤1/5
芋头去皮切片，蒸熟后磨成泥备用。
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步骤2/5
芋泥加糖、小麦淀粉和热水搅拌均匀备用
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步骤3/5
搅拌均匀的芋泥再加入奶油和面粉拌匀后切成小块的面皮
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步骤4/5
将取适量的面皮，包入红豆沙内馅，揉成长椭圆形 。
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最后一步
放入油锅 ，用油温180度炸成金黄色即可。
小贴士
中筋面粉需要依蒸好后的芋头状况增减，芋头较粘的则需减少用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-22
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