金桔酱
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金桔化痰理气、开胃、消食,具有预防感冒做用,尤其是对高血压有调节作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将金桔洗干净、沥干水,切小块并去籽备用;柠檬用细盐搓外皮去果蜡,一个切小块并去籽,一个挤汁备用。
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步骤2/4
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将金桔、柠檬及柠檬汁倒入锅内(用不粘锅),加水没过即可,待水开后加入黃冰糖,继续煮。
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步骤3/4
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锅内水煮到粘粘稠状即可。
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最后一步
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冷却后即可装瓶入冰箱保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-21
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