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花螺鲍鱼焖鸡的做法

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花螺鲍鱼焖鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡 1只

、

花螺 1斤左右

、

鲍鱼 4只

、

姜片 20片

、

葱若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡斩件
步骤2/5 点击查看大图
花螺洗净，切好姜片
步骤3/5 点击查看大图
鲍鱼处理干净，壳刷干净
步骤4/5 点击查看大图
下油煸香姜葱，下鸡块炒干水，加少许黄酒后加水沒过鸡面，下鲍鱼花螺同煮，大火10分钟转小火50分钟。加少许盐，出锅。
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开吃……味道不错，都试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-21

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