炝炒凤尾
1克
1克
6克
30
千卡
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步骤1/5
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莴笋尖只要嫩头,泡在清水中,加点盐,泡个十分钟。去除农药残留和小虫。
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步骤2/5
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沥出后再清水泡几分钟。
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步骤3/5
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莴笋头切薄片,要下锅前下水焯一下即捞起沥干。
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步骤4/5
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蒜切末,姜切丝,尖椒切菱角,菜籽油烧热下蒜末姜丝干辣椒。
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最后一步
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迅速下锅,加盐翻炒几下加点味精即可起锅。
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发布于 2014-12-21
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